綠色食品包裝要符合食品包裝的基本要求,即:①較長的保質(zhì)期(貨架壽命);②不帶來二次污染;③少損失原有營養(yǎng)及風(fēng)味;④包裝成本要低;⑤貯藏運(yùn)輸方便、安全;⑥增加美感,引起食欲。此外,綠色食品包裝逐宜利于環(huán)保,包裝產(chǎn)品從原料、產(chǎn)品制造、使用、回收和廢棄的整個(gè)過程都應(yīng)符合環(huán)境保護(hù)的要求,這包括節(jié)省資源、能量、減少、避免廢棄物產(chǎn)生,易回收利用,再循環(huán)利用、可降解等具體要求和內(nèi)容。
按照《綠色食品 包裝通用準(zhǔn)則》(NY/TSS-2002) 要求,綠色食品包裝應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同的綠色食品選擇適當(dāng)?shù)陌b材料、容器、形式和方法,以滿足食品包裝的基本要求、包裝的體積和質(zhì)量應(yīng)限制在最低水平,包裝實(shí)行減量化。在技術(shù)條件許可與商品有關(guān)規(guī)定一致的情況下,應(yīng)選擇可重復(fù)使用的包裝;若不能重復(fù)使用,包裝材料應(yīng)可回收利用;若不能回收利用,則包裝廢棄物應(yīng)可降解。
紙類和塑料制品包裝材料要求可重復(fù)使用、回收利用或可降解。紙類包裝表面不允許涂蠟、上油,不允許涂塑料等防潮材料,紙箱連接應(yīng)采取粘合方式,不允許用扁絲釘釘合,紙箱上所作標(biāo)記必須用水溶性油墨,不允許用油溶性油墨。塑料制品包裝在保護(hù)內(nèi)裝物完好無損的前提下,盡量采用單一材質(zhì)的材料,使用的聚氯乙烯制品、聚苯乙烯樹脂或成型品應(yīng)符合相應(yīng)國家標(biāo)準(zhǔn)要求,不允許使用含氟氯烴(CFS)的發(fā)泡聚苯乙烯(EPS) 、聚氨酯(FUR) 等產(chǎn)品。金屬類和玻璃制品包裝應(yīng)可重復(fù)使用或回收利用,不應(yīng)使用對(duì)人體和環(huán)境造成危害的密封材料和內(nèi)涂料。
外包裝上印刷標(biāo)志的油墨或貼標(biāo)簽的粘著劑應(yīng)無毒,且不應(yīng)直接接觸食品。可重復(fù)使用或回收利用的包裝,其廢棄物的處理和利用按GB/T16716的規(guī)定執(zhí)行。